Thomas Oehlinger und Maria Harmer | Biodynamisches Getreide | Alt-Prerau, Weinviertel

Warum wir für unsere Brote das Getreide von Thomas und Maria verwenden? Weil sie ihren Betrieb schon seit 1990 auf biologisch-biodynamische Landwirtschaft umgestellt haben.

Thomas Oehlinger und Maria Harmer führen in 4. Generation den Gutshof in der südmährischen Tiefebene und setzen auf eine biologisch-dynamische Bewirtschaftung. Es ist ein Geben und Nehmen im Kreislauf der Natur.

"Schwarzerdeböden und warmes Klima ermöglichen es dass unser Getreide, wie Roggen, Dinkel und Weizen optimal wachsen und gedeihen kann."