Warum die Butter von Thomas und Josef so gut schmeckt wie sie ausschaut? Weil der Rahm 48 Stunden reifen darf, bevor die gerührte Butter von Hand im Holzmodel geformt wird.


Käserei Höflmaier | Bio-Butter
Loch am See
Oberösterreich
 

Käsereihandwerk in vierter Generation. Bio bedeutet nachhaltige Kreisläufe und Rohstoffe aus biologischer Landwirtschaft. Die Bio-Heumilch für die Verarbeitung kommt nur von Bauern direkt aus der Region.

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„Mit Herz, Hirn und Leidenschaft“

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