BOA Farm | Bio Rinder | Mitterhof, Weinviertel

Warum schottische Aberdeen Angus und Galloway Rinder im nördlichen Weinviertel zu Hause sein? Weil sie bei Dani und Fred auf der BOA Farm am Mitterhof, dort wo Felder mehr und Häuser weniger werden, auf über 300 ha Wiese weiden können.

Gemeinsam mit ihren drei Buben betreiben Daniela und Fred mit nunmehr über 25 Jahren Erfahrung biologische Fleischrinderzucht im Vollerwerb.

"Es ist nicht unsere Arbeit ...
... es ist unser Leben!"

Die Tiere sind das ganze Jahr über im Freien, bis sie direkt am Hof stress- und adrenalinfrei geschlachtet werden.